Los Guisantes Cocidos Ecológicos de Bionsan destacan como una fuente excepcional de proteína vegetal, superando en contenido proteico a las hortalizas frescas. Este producto, cultivado bajo prácticas ecológicas, resulta especialmente adecuado para dietas veganas y vegetarianas, ya que al combinarse con cereales como avena o espelta, forman una proteína completa y de alta calidad. Su bajo contenido en grasas refuerza su perfil como un alimento saludable.
Además de su aporte proteico, los guisantes cocidos son ricos en minerales esenciales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro, zinc y selenio, fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo. También aportan una variedad de vitaminas, entre ellas vitamina C, niacina (B3), folato (B9), tiamina (B1), piridoxina (B6) y vitamina A, que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico y al mantenimiento de una buena salud general. Su alto contenido en fibra favorece una digestión saludable y el bienestar corporal.
Gracias a su versatilidad, pueden incorporarse fácilmente en diversas preparaciones como sopas, ensaladas o platos principales, añadiendo nutrientes esenciales a una dieta equilibrada. Su origen ecológico y la calidad del producto lo convierten en una opción confiable para quienes buscan alternativas saludables y sostenibles.
Propiedades
- Alimento Ecológico: Garantía de cultivo sin pesticidas ni químicos.
- No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.
- No irradiado: Conserva todos sus nutrientes naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- De Elaboración Propia: Hecho con cuidado y dedicación.
- Origen: UE
Composición
guisantes*, agua, azúcares* y sal.
*Procedente de cultivo ecológico.
Información Nutricional (por cada 100gr)
- Energía: 145KJ/34Kcal
- Proteína: 2.6g
- Grasa: 0g (de las cuales saturadas: 0g)
- Hidratos de carbono: 4.4g (de los cuales azúcares: 2.3g)
- Fibra: 3.2g
- Sal: 0.34g
Modo de empleo
Estos guisantes son perfectos para utilizar como acompañamiento en una amplia variedad de recetas. Puedes servirlos con arroz integral, quinoa o bulgur para crear platos completos y equilibrados. También se integran muy bien en salteados de verduras, con tofu, tempeh o seitán.
Además de utilizarse como guarnición, los guisantes pueden ser parte de platos más elaborados: desde una menestra de verduras hasta una crema suave o un curry especiado. También combinan bien con pasta, aportando color y textura.
Úsalos en ensaladas templadas, sopas o incluso como parte de un relleno para empanadas y tartas saladas. Puedes añadirlos en el último momento para conservar su textura firme. Si prefieres una opción más creativa, tritúralos ligeramente y mézclalos con arroz para formar hamburguesas vegetales.
Precauciones
Alérgenos
- Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.
Sellos
Conservación
Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar.
Para mantener su frescura, una vez abierto, conserva el producto en el frigorífico y consúmelo en un máximo de 3 días.
