El Aceite Esencial de Limón de Marnys es un producto de alta calidad que ofrece una amplia gama de beneficios culinarios y gastronómicos. Este aceite esencial, obtenido por destilación por arrastre de vapor de agua, es 100% puro, quimiotipado y de origen natural, lo que garantiza sus propiedades y pureza.
El quimiotipo principal del Aceite Esencial de Limón de Marnys es el d-limoneno, que le otorga su característico color transparente, que va desde el amarillo pálido al amarillo verdoso, y su sabor cítrico, fresco e intenso. Estas cualidades lo hacen ideal para su uso en la cocina, ya que realza el sabor de diversas preparaciones alimenticias.
Además de su uso en la gastronomía, el Aceite Esencial de Limón de Marnys es ampliamente apreciado por sus propiedades herbales y como conservante. Se utiliza en la preparación de bebidas, zumos, aliños para ensaladas, así como para realzar el sabor de la miel o el yogur. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente imprescindible en la elaboración de platos tanto dulces como salados.
El Limón, conocido científicamente como Citrus limon, es un árbol perenne originario del sur de Asia, específicamente del noreste de la India. Sus frutos son cítricos ovalados con piel lisa y porosa, que varían en tonalidad desde el amarillo verdoso hasta el amarillo brillante. La fragante flor blanca de cinco pétalos del Limón añade un agradable aroma a su entorno.
Tanto el jugo, la pulpa como la cáscara del Limón son ampliamente utilizados en la cocina a nivel mundial. El jugo de Limón se destaca por su distintivo sabor ácido, convirtiéndolo en un ingrediente esencial en la preparación de bebidas refrescantes y platos culinarios. La cáscara rallada o entera se emplea para añadir aroma y sabor a una amplia variedad de productos horneados, postres y platos salados.
Una deliciosa sugerencia culinaria para aprovechar las cualidades del Aceite Esencial de Limón de Marnys es preparar un filete de merluza a la plancha con un majado de sal, ajo, aceite de oliva extra virgen y unas gotas de este aceite esencial, junto con unas gotas de aceite esencial de Orégano. Esta combinación no solo realzará el sabor del plato, sino que también aportará un toque fresco y aromático.
Propiedades
Alimentacion
Es uno de los aceites esenciales más difundidos en el arte culinario a través de todas las culturas, por sus propiedades gastronómicas, medicinales y como conservante.
Se utiliza en bebidas, zumos, aliño de ensaladas o acompañando a la miel o yogur.
Salud
Tónico digestivo, aperitivo e eupéptico.
Colagogo, depurativo.
Antiséptico, antibacteriano, antiviral.
Coadyuvante citrino (vitamina P).
Relajante, sedante e hipnótico suave
Otros usos
Los usos tradicionales van desde desinfectar y aromatizar el hogar, como en tratamientos anticelulíticos, tratamientos de infecciones bucales, hasta su alto poder como estimulante de la líbido.
Composición
Aceite esencial de Limón (Citrus limon peel oil).
Modo de empleo
Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…).
Máximo 3 veces al día.
Precauciones
No superar la dosis diaria expresamente recomendada.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada.
Se recomienda un estilo de vida saludable.
Las mujeres embarazas o en período de lactancia, se recomienda consultar con su médico antes de tomar cualquier complemento alimenticio.
Manténgase fuera del alcance de los niños más pequeños.
Conservación
Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar.
¿Qué es el quimiotipo?
Corresponde a la composición química cualitativa y cuantitativa perfectamente definida de los componentes del aceite esencial, que nos garantiza identificar plenamente cada uno, y asimismo el quimiotipo es importante para asegurar la calidad, efectividad y seguridad del aceite esencial.
Cuando los aceites esenciales son quimiotipados significa que, tienen una composición definida, son 100% puros y de origen natural, no desnaturalizados ni mezclados con otros aceites.
Sellos de calidad
