El Arroz Jazmín Integral Ecológico de Bionsan es un producto de alta calidad que se destaca por sus características únicas y beneficios nutricionales. Originario de Tailandia, este arroz de grano largo es conocido por su fragancia distintiva y su textura ligeramente pegajosa al cocinarse. Cultivado bajo estrictos estándares ecológicos, es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y natural.
Conserva el salvado y la cáscara exterior, lo que lo convierte en una fuente rica en fibra. La fibra es esencial para mejorar la digestión y combatir el estreñimiento, además de proporcionar una sensación de saciedad prolongada. Esto es especialmente beneficioso para quienes desean mantener un estilo de vida equilibrado y saludable.
Además de sus beneficios digestivos, el Arroz Jazmín Integral Ecológico de Bionsan es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Estos nutrientes son fundamentales para la salud de la piel y proporcionan energía rápida, convirtiéndolo en un alimento ideal para aquellos que buscan una nutrición completa sin las calorías vacías de los carbohidratos refinados. Su bajo contenido en grasa y la ausencia de sodio lo hacen perfecto para quienes desean seguir una dieta baja en grasas y sodio, sin comprometer el sabor y la calidad de sus comidas.
Propiedades
- Certificado Ecológico: Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen: No UE.
Composición
100% Arroz Jazmín integral*.
*Procedente de cultico ecológico.
Información Nutricional (por cada 100g)
- Energía: 1558KJ / 367Kcal
- Proteína: 7.4g
- Grasas: 2.4g (de las cuales saturadas: 0.3g)
- Hidratos de carbono: 77.7g (de los cuales azúcares: 0.1g)
- Fibra: 2.8g
- Sal: 0.03g
Modo de empleo
Aunque es muy utilizado en platos tradicionales tailandeses como currys, salteados o arroces con leche de coco, su sabor suave y su textura flexible lo convierten en una excelente base para recetas más allá de la cocina asiática.
Puedes emplearlo como acompañamiento de verduras salteadas, en budas bowls, ensaladas templadas o incluso como sustituto del arroz convencional en platos mediterráneos.
Cómo preparar el Arroz Jazmín Integral Ecológico
Su preparación es muy sencilla y rápida:
- Proporción de cocción: Utiliza 1 parte de arroz por 1,5 partes de agua.
- Tiempo: Cocina a fuego lento entre 13 y 14 minutos, preferiblemente con tapa, hasta que el agua se absorba completamente.
- Reposo: Deja reposar 5 minutos antes de servir para que se asiente la textura y el aroma.
Precauciones
Alérgenos
- Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.
Sellos
Conservación
Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar.
