ALGA WAKAME ECOLOGICA - 50 g

La Alga Wakame Ecológica de Bionsan destaca como un alimento altamente nutritivo, ideal para quienes buscan fortalecer su salud de manera natural. Rica en minerales esenciales como calcio, hierro y yodo, contribuye al buen funcionamiento de los huesos y la glándula tiroides. Además, su contenido en vitaminas A, C y del grupo B favorece una piel sana y refuerza el sistema inmunológico.

Por su bajo aporte calórico y su riqueza en nutrientes, es una excelente opción para incluir en dietas equilibradas y programas de control de peso. Es especialmente beneficiosa después de la actividad física, ya que ayuda a reponer minerales perdidos y revitalizar el organismo de forma natural.

En la cocina, su textura delicada y sabor ligeramente marino la convierten en un ingrediente versátil. Puede utilizarse en una amplia variedad de recetas, como sopas, ensaladas o platos de inspiración asiática, aportando un toque nutritivo y sabroso. Su origen responsable garantiza un producto de calidad que se adapta perfectamente a una alimentación saludable y creativa.

Propiedades

• Certificado Ecológico: Producto libre de pesticidas y fertilizantes químicos.

• No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.

• No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.

• Apto para Vegetarianos y Veganos: Ideal para dietas basadas en plantas.

• Origen: España

Composición                 

100% alga marina ecológica.

Información Nutricional (por 100g)

• Energía: 679 KJ / 164 Kcal

• Proteína: 19g

• Grasa: 1.2g (de las cuales saturadas: 0.4g)

• Hidratos de carbono: 2.1g (de los cuales azúcares: 0.5g)

• Fibra: 35g

• Sal: 8.9g

Modo de empleo

La Alga Wakame es muy sencilla de utilizar. Solo necesitas unos pocos minutos para tenerla lista:

• Remojo: Coloca el alga en un recipiente pequeño con agua fresca. Usa solo la cantidad justa de agua para conservar su sabor original y sus propiedades culinarias. Déjala en remojo durante 4 a 5 minutos. Notarás cómo se hidrata rápidamente, multiplicando su tamaño.

• Lista para usar: Una vez hidratada, está lista para incorporarse a ensaladas, sopas, miso, guisos de tofu o verduras salteadas. También puede añadirse a arroces, noodles o empanadillas vegetales.

La Wakame combina especialmente bien con vinagretas suaves, aceite de sésamo o jengibre fresco, permitiendo crear platos con identidad sin complicaciones.

Precauciones

Alérgenos

• Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

Sellos

Conservación

Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar.