TRIGO EN GRANO ECOLOGICO - 500 g
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TRIGO EN GRANO ECOLOGICO - 500 g

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El trigo en grano de Bionsan, es un alimento altamente nutritivo que destaca por contener los cinco nutrientes esenciales para el organismo: carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas.


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El trigo en grano de Bionsan, es un alimento altamente nutritivo que destaca por contener los cinco nutrientes esenciales para el organismo: carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Estos granos están recubiertos por una cáscara conocida como afrecho o epispermo, compuesta por seis capas ricas en celulosa y minerales como hierro, fósforo, calcio, magnesio y flúor. Además, el afrecho aporta vitaminas del complejo B, fundamentales para diversas funciones metabólicas.

El magnesio presente en el trigo juega un papel clave en la fijación del calcio y el fósforo, contribuyendo a la prevención de enfermedades como la osteoporosis y la caries dental. Este cereal, considerado el más antiguo y cultivado a nivel mundial, no solo es un alimento básico, sino también una fuente importante de nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada y saludable.

Propiedades

  • Certificado Ecológico: Libre de pesticidas y fertilizantes químicos.

  • No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.

  • No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.

  • Apto para Vegetarianos y Veganos

  • Origen: No UE

Composición                 

100% Trigo en grano*.

*Ingrediente de agricultura ecológica

Información Nutricional (por 100g):

  • Energía: 1381 KJ / 329 Kcal

  • Proteína: 12.4 g

  • Grasa: 2.4 g (de las cuales saturadas: 0.5 g)

  • Hidratos de carbono: 59.5 g (de los cuales azúcares: 1.0 g)

  • Fibra: 11 g

  • Sal: 0.03 g

Modo de empleo

El trigo en grano ecológico puede ser utilizado de manera similar al arroz en diversas recetas.

Al ser un grano duro, debe dejarse en remojo la noche anterior a su cocción.

Para cocinarlo, emplea una parte de trigo por cada cuatro partes de agua con un poco de sal.

Cocina durante aproximadamente una hora y media en una olla convencional.

Este grano versátil puede combinarse con legumbres, verduras, arroces, y más, para crear platos nutritivos y deliciosos.

Precauciones

Alérgenos

  • Contiene gluten

  • Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.

Sellos

        

Conservación

Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar.

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