Las acelgas cocidas ecológicas de Bionsan son una opción ideal para quienes buscan una alimentación saludable y equilibrada. Este alimento destaca por su bajo aporte calórico y graso, su alto contenido en fibra y su riqueza en vitaminas y minerales esenciales, convirtiéndolo en un complemento perfecto para mejorar la dieta diaria.
Gracias a su elevado contenido en calcio, las acelgas son especialmente recomendables para personas que no consumen lácteos, ayudando a mantener una buena salud ósea. Además, son un aliado en regímenes de pérdida de peso, ya que aportan sensación de saciedad con muy pocas calorías. Pueden prepararse de diversas formas: hervidas, rehogadas o aliñadas con aceite y limón, ofreciendo platos ligeros y nutritivos.
Sus propiedades digestivas son notables debido a su alto contenido en fibra y su efecto emoliente, lo que las hace útiles para mejorar el tránsito intestinal y aliviar problemas como estreñimiento, gastritis o hemorroides. También contribuyen al bienestar general del sistema digestivo.
Su riqueza en hierro y cobre las convierte en un alimento beneficioso para tratar la anemia ferropénica. La presencia de vitamina C en las acelgas mejora la absorción del hierro, maximizando sus efectos
Propiedades
- Alimento Ecológico: Garantía de cultivo sin pesticidas ni químicos.
- No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.
- No irradiado: Conserva todos sus nutrientes naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen: España.
- De Elaboración Propia: Hecho con cuidado y dedicación.
- Producto de Proximidad
Composición
Acelgas*, Agua, Sal.
*Procedente de cultivo ecológico
Información Nutricional (por 100g)
- Energía: 159KJ / 38Kcal
- Proteína: 1.83g
- Grasa: 2.10g (de las cuales saturadas: 0.39g)
- Hidratos de carbono: 4.05g (de los cuales azúcares: 1.07g)
- Fibra: 2g
- Sal: 0.9g
Modo de empleo
Las acelgas cocidas ecológicas se pueden usar de manera similar a las espinacas.
Puedes combinarlas en tortillas, cremas y rellenos para equilibrar sabores. Salteadas en aceite de oliva con piñones y pasas, o mezcladas con nueces y tofu sedoso en una ensalada refrescante, son deliciosas.
Son perfectas acompañadas con patatas o troceadas finamente con arroz hervido.
Sus hojas verdes y tallos son ideales para caldos de verduras, combinados con hortalizas de raíz.
Para condimentarlas, puedes utilizar orégano, tomillo, hierbabuena, nuez moscada y ajo.
Precauciones
Alérgenos
- Puede contener trazas de soja y gluten.
Sellos
Conservación
Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar.
Una vez abierto, conserva el producto en el frigorífico y consúmelo en un máximo de 3 días.
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