Vinagre de Manzana Bio - 500 ml

El Vinagre de Manzana Bio de Santiveri es un producto elaborado a partir de sidra de manzanas mediante un proceso de fermentación alcohólica acética. Este vinagre se destaca por su suavidad y por prácticamente no contener alcohol, lo que lo convierte en una alternativa ventajosa frente al vinagre de uva. Además de sus características típicas como condimento, conserva las propiedades dietéticas de las manzanas biológicas utilizadas en su elaboración.

El proceso de obtención incluye la primera presión de manzanas provenientes de cultivos biológicos, seguidas por una fermentación natural llevada a cabo por los microorganismos Mycoderma aceti, comúnmente conocidos como “madres del vinagre”. Este método asegura un producto de alta calidad y con beneficios tanto culinarios como nutricionales.

El vinagre de manzana no solo es ideal para aderezar ensaladas y otros platillos, sino que también puede ser consumido en ayunas como un complemento para la salud. Entre sus beneficios más destacados se encuentran el fortalecimiento del sistema inmunológico, el apoyo al equilibrio del sistema linfático y la capacidad de reducir los niveles de triglicéridos en sangre. Asimismo, actúa como un depurador natural del organismo al ayudar a eliminar toxinas. De manera adicional, su consumo regular en pequeñas cantidades, como una cucharada diaria, puede contribuir a la disolución de grasas, favoreciendo así la pérdida de peso.

Propiedades

Elaborado a partir de la sidra de manzanas Bio por el proceso tradicional de fermentación alcohólica acética; se obtiene un vinagre Bio, más suave.

Ecológico / BIO

Sin gluten

Vegano

Composición                  

100% Vinagre de manzana*

*procedente de la agricultura ecológica

Por 100 g:

Valor energético                                          1 kcal

Grasas / Lípidos                                           0.1 g

Ácidos grasos saturados                              0.1 g

Glúcidos / Hidratos de carbono                     0.21 g

Azúcares                                                    0.09 g

Fibra alimentaria                                                  g

Proteínas                                                    0.7 g

Sal                                                              0.02 g

Modo de empleo

Puede utilizarse como cualquier vinagre en aderezos de alimentos o como ingrediente en diversas preparaciones culinarias.

Como condimento, es utilizado en todo tipo de ensaladas, escabeches, conservas, marinadas, salsas, etc...

Precauciones

Se recomienda seguir una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

Manténgase fuera del alcance de los niños más pequeños.

Sellos

Conservación

Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar.